| 泰和小乌鸡变成大产业 |
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| 2006-11-14 16:52 文章来源：江西省对外经济技术合作办 |
| 文章类型：转载 内容分类：新闻 |
近几年来，江西省泰和县大力发展白凤乌鸡产业，投入农业综合开发资金，兴建白凤乌鸡繁殖基地，扶持白凤乌鸡饲养大户，树立白凤乌鸡品牌。使小小乌鸡变成了3亿元的大产业。
前些年，由于进入商业运作，使得白凤乌鸡的“十大”特征退化，品质下滑，产量减少，效益下降。这一状况引起了县委，县政府领导的高度重视，决定通过农业综合开发立项，做大做强白凤乌鸡产业。2004年，白凤乌鸡通过国家乌鸡原产地域产品保护；2005年2月，泰和县举办了白凤乌鸡选美大赛，同年10月成功举办了首届白凤乌鸡节。在创名牌的同时，泰和县还注重引进白凤乌鸡提纯复壮先进技术，配合引进资金，针对白凤乌鸡品质资源流失、“十大”特征变异的情况，实施农业综合开发项目，进行了科研，提纯、复壮原种白凤乌鸡，建立“中国泰和原种白凤乌鸡生态保护区”，实现科学化、生态化良种繁育，并建立了中国泰和白凤乌鸡基因库。通过几代成鸡挑选，科技人员不仅还原了白凤乌鸡的“桑实冠”和“毛球头”等原种特征，还提高了白凤乌鸡的品质，使其具有纯度高、产蛋多的特点。高品质的白凤乌鸡也带来了好的经济效益。
目前，泰和县饲养白凤乌鸡达2000万羽，从白凤乌鸡的繁育、饲养到加工、销售等关键环节都实行了综合开发利用，形成了十乡百村白凤乌鸡产业带。小小乌鸡成了泰和县农业产业化中的支柱产业。 （林悦明 林伟 肖信永） |
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